Ювелирная обжарка
зерен кофе на заказ
Индивидуальные смеси и обжарка зерен для кофеен и ресторанов. Ожариваем как собственное зерно, так и сырье заказчика.
Написать нам
Профессиональное оборудование PROBAT
PROBAT GN 75 — эталон среди классических, промышленных барабанных ростеров. Позволяет получать максимально схожий И КАЧЕСТВЕННЫЙ результат при серийном выпуске продукции.
Преимущества
Последовательная, однородная обжарка кофейных зёрен осуществляется благодаря специальной технологии PROBAT соотношения air-to-bean и специальному механизму лопастей перемешивания кофе в барабане.
Щетки-лопасти устанавливаются на охлаждающем сито для автоматического очистки.
Некоторые компоненты, изготовленные из высококачественного чугуна
Максимальная гибкость благодаря плавной регулировки подачи газа.
Благодаря дополнительной очистке от камней, с использованием зерноочистителя для Probat GN 75, возрастает качество кофе и позволяет избежать поломки кофемолки.
Возможность одновременной обжарки и охлаждения с использованием отдельных выводов и турбин.
Надежный подогрев обеспечивается с помощью технологии ультрасовременной горелки.
Быстрое, мягкое охлаждение обжаренного продукта.
Простое управление благодаря сенсорной панели.

Обжарка кофе на заказ

Обжариваем кофейный зерна на профессиональном оборудовании Probat GN 75

Для каждого частного заказчика подбираем и разрабатываем карты обжарки для придания зернам уникального вкуса. Работаем как со своим зерном, так и с сырьем заказчика (от 60 килограмм).

Роастер Probat GN 75

Профессиональный ростер Probat GN 75 с чугунным барабаном и системой очистки зерна.