Зерновой кофе Колумбия (Кундинамарка) 100% арабика, 0,5/1 кг.
Ноты яблока, винограда и сливы
Яркий и сочный зерновой кофе мытой обработки с нотами яблока, винограда и сливы. Зерновой кофе Habit COLOMBIA обладает низкой горечью, средней сладостью и средней кислотностью, которая обеспечивается особенностями данного терруара, в частности средней высотностью произрастания данного вида.
Ягоды кофейного дерева собраны вручную на высокогорных плантациях Колумбии в западных Кордильерах на высоте 1400-1800 метров. В данном регионе страны main crop (сбор основного урожая) производится с октября по май, не допуская перезревания кофейных ягод. Средняя температура выращивания кофе: 23 градуса по Цельсию. Зерна обжарены бережно с помощью профессионального оборудования PROBAT.
